丝瓜意大利面
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1.先将奶油放入热锅中融化(同时义大利面放入加了少许盐的另一锅滚水,煮8-10分钟) - 第二步:
加入洋葱炒出香气(洋葱炒至出水分、甜味出来) - 第三步:
放入切片的丝瓜并加入少许高汤加盖闷1-2分钟(因为丝瓜会出水所以水不用加很多) - 第四步:
最后放入义大利面拌炒,再加入盐巴、白胡椒搅拌后即可盛盘 - 第五步:
上桌后可洒上少许黑胡椒增添风味
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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