小时候最喜欢吃妈妈炒的蕃茄炒蛋 简单又好吃 且还有满满的茄红素 营养满分 每天吃一盘 可以让皮肤变得光亮又年轻哟 Youtube： /

我是大四的外宿大学生，过着省吃俭用的生活，因为本身吃素食，不容易找到素食店吃饭，且素食餐厅通常价位颇高，身为学生实在吃不消@@就决定自己煮！分享外宿族的简易宿舍料理，还请大家不要嫌弃～！ 这道是阿嬷教我的，她去了一趟大陆，那边的朋友招待给阿嬷吃的！阿嬷对美食非常敏感，回来台湾就马上拷贝粘贴给我们吃！虽然我的作法会跟阿嬷不同，但我觉得味道还是算可以的啦～ 阿嬷是有放七味粉和干辣椒和嫩姜末和花椒粒哦～

山药含有大量的黏液蛋白，有降血压、安稳心神的功效，但不能过度加热，否则会使营养素被破坏。将山药磨成泥，加入枸杞、香菜、少许面粉做成煎饼，好吃又营养呢！

小汤用最简单的材料，最少的调味料，引出番茄最强的魅力，以及茄红素的精粹，跟大家分享。 详细作法和过程请看实作视频：

空心菜，不管是清炒或凉拌，都一样清脆爽口。放入冰箱冰镇片刻，更加美味可口。

吃剩的炸鸡丁块不知如何是好？ 担心复热会变得干柴又不酥脆？ 用简单的食材把他变成鲜嫩多汁的亲子丼就搞定了！ 简单快速又好吃！ 用冷冻炸鸡球也可以喔！

吃腻中式烤肉酱了吗?来点特别的泰式沾酱。泰国辣椒酱本身有一种特殊的香气，当烤海鲜的沾酱，或用于凉拌或热炒都很适合，再调配上其他调味料后，口味以酸、甜、辣为主，试试看让烤肉料理多一点变化吧。

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！