凉拌空心菜

空心菜,不管是清炒或凉拌,都一样清脆爽口。放入冰箱冰镇片刻,更加美味可口。
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材料单

  1. 500g空心菜
  2. 5瓣蒜头
  3. 2汤匙酱油
  4. 1根辣椒
  5. 1茶匙盐
  6. 1茶匙麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    空心菜洗净切段,蒜头切成末,辣椒切粒。
    凉拌空心菜的加工步骤
  2. 第二步:
    空心菜煮1分钟过后,沥干水份备用。
    凉拌空心菜的加工步骤
  3. 第三步:
    将蒜末、辣椒和混合好的调味料淋在空心菜上,与之拌匀即可。
    凉拌空心菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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