麻辣凉拌皮蛋

夏日开胃凉拌菜

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材料单

4颗皮蛋
1-2根葱
4匙糯米醋
1-2根辣椒
1匙鱼露
1匙酱油
1匙香油
1匙花椒油
1匙糖
1匙白芝麻

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
n颗皮蛋=n人份
第二步：
将所有酱料区的食材混合，花椒粒记得用汤匙压碎一点，让花椒味道跑出来
第三步：
拌入切好的皮蛋、葱花、辣椒，放入冰箱等入味即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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