柚子风味台式泡菜 今天分享柚子风味台式泡菜,家里柚子好多,拿来添加在泡菜里,中秋烤肉配泡菜,轻爽又酸甜,脆口又吃得到柚子果肉😋 ⭐️泡菜记得用手撕不要刀切,用手撕,菜的断面大,更容易入味 ⭐️用刀切,高丽菜的维生素C会容易与金属接触而快速氧化 ⭐️高丽菜抓腌洗净后,要控干水份,水份太多容易影响味道,及脆口度 影音食谱链接: 五辛素 11 点赞 2225 浏览
蜜渍白玉泡菜 冬天是白萝卜的产季,这时候的白萝卜就真的像块白玉般,透亮多汁,拿来做泡菜是最幸福的滋味,添加蜂蜜来渍,香气更是迷人。一整片薄而透亮的白玉,脆口犹如丰水梨的鲜嫩,酸甜中带著白萝卜特有的滋味,这一道冬季限定滋味,你一定要尝尝。 萝卜 111 点赞 789 浏览
剥皮辣椒牡蛎 海蚝豉蚝干!足干不抽油!煲汤焖排骨!鲜美嚼劲足!好吃美味,别人是豆豉牡蛎, 我是做剥皮辣椒, 我对这道热炒的评价, 咸香够味, 辣口留香, 下饭佳餚,一蚝两吃,鲜香辣味十足,爷俩越吃越香。 贝类 37 点赞 2988 浏览
乌鱼子苹果芝麻菜佐榛果油醋 乌鱼子除了大家所熟知的搭配白萝卜、蒜苗 经典吃法外,搭配 苹果、芝麻菜、松子,再佐以榛果油、香槟醋,也别有一番滋味呦^^ 我的食尚健康料理~ 鱼类 116 点赞 868 浏览
糖醋嫩姜 冬吃萝卜,夏吃姜,又到了嫩姜上市的季节了,这个时候拿来做泡姜最好,在梅雨天吃,能去除身体里的湿气。到了夏天没胃口,吃上几片能刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。 常备渍物 119 点赞 2694 浏览
清爽脆口~台式泡菜 怀念婆婆的味道,满足宝贝女儿挑剔的嘴~不爱辛辣味,做的清淡酸甜好滋味的简易泡菜,在冷冬里肉多且油,就让这味来解油腻,免得过个冬季就胖ㄧ圈😜 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~ 泡菜 19 点赞 1028 浏览