乌鱼子苹果芝麻菜佐榛果油醋
乌鱼子除了大家所熟知的搭配白萝卜、蒜苗 经典吃法外,搭配 苹果、芝麻菜、松子,再佐以榛果油、香槟醋,也别有一番滋味呦^^ 我的食尚健康料理~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将乌鱼子切成薄片,用橄榄油煎至边缘微酥。 - 第二步:
搭配苹果切片、芝麻菜叶 及 松子。 - 第三步:
最后淋上 榛果油(or 初榨橄榄油) 及 香槟醋(or 白酒醋、苹果醋、糯米醋)。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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