七味粉鲑鱼排

利用烤箱或气炸锅就可以帮你料理出香喷喷,色泽鲜嫩的鲑鱼排,不必多余的调味,撒上七味粉足以销魂了 部落格:
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材料单

  1. 1片鲑鱼排
  2. 10cc米酒
  3. 酌量塩
  4. 酌量七味粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲑鱼排洗干净,擦干水分,表面划格菱纹,,米酒按压后,抹上塩巴,小火煎至金黄,撒上七味粉
    七味粉鲑鱼排的加工步骤
  2. 第二步:
    烤箱/先用烤纸包住烤20分,鲑鱼熟,拿掉烤纸,再烤上色(约20分)
  3. 第三步:
    气炸锅180oc/40分钟(中途翻面)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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