任凝江

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

炒地皮(地瓜叶+皮蛋)

脆嫩的地瓜叶,遇上一对好朋友:皮蛋加香菜,组合出甜、香、鲜的美味层次,大人小孩都喜欢!尝试看看,你也会爱上这种绝妙滋味!

玉米鲜蔬小煎饼

玉米只能水煮、清蒸、煮汤?想换个口味,一起来做玉米鲜蔬小煎饼吧!

我的厨房小心机~五更肠旺

五更肠旺对我来说,是一道功夫菜!除了肠子要煮到好咀嚼,鸭血更是要煮到入味,这可是要花很多时间来烹调的! 今天ㄚ曼达第一次煮肠旺,更是第一次使用飞利浦智能万用锅,没想到飞利浦智能万用锅真是简单的就完成这一道功夫菜!

白菜烩肉丸

本来是做红烧狮子头的,可肉丸揑得太小,实在称不上是狮子头,只有称之为肉丸子了。

红酱鲔鱼意大利面 (露营OK)

这道无法想像简单的意大利面,食材在一般超市或Costco都买得到,料理方法也零厨艺,很适合让小孩自己试试看或露营共食时出一道菜喔(嘘~真的超简单)

香酥红糟肉

红糟可以降三酸甘油酯,市场卖的红糟肉,用量放少少的,不然就是用色素,吃不到红糟香味