红酱鲔鱼意大利面 (露营OK)

这道无法想像简单的意大利面,食材在一般超市或Costco都买得到,料理方法也零厨艺,很适合让小孩自己试试看或露营共食时出一道菜喔(嘘~真的超简单)
icook 2399 阅读

材料单

  1. 2人份义大利面
  2. 1颗洋葱丝(小)
  3. 4~5瓣蒜头(切末)
  4. 150~200g茄泥罐头
  5. 1片月桂叶
  6. 1罐(100g左右)鲔鱼罐头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    汤锅煮滚水,加1/2大匙盐,放入面条煮软(约10~15分)
  2. 第二步:
    平底锅加一点油开中火,放入蒜末、洋葱丝炒软
  3. 第三步:
    加入番茄泥伴炒,加100ml水(自己调整不要太稀),放入月桂叶,盖锅转中小火,煮5~7分钟
  4. 第四步:
    加入鲔鱼,以锅铲将鱼炒切变小块,盖锅煮2分钟
  5. 第五步:
    加入面条拌炒,加盐、黒胡椒至喜欢程度、水稍微收干,即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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