南瓜培根意大利面
Masa老师食谱整理
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
南瓜去籽、削皮后切薄片,鸿喜菇分成小块、洋葱切片、培根切小条。 - 第二步:
1匙油,中火炒南瓜至变色后,倒入牛奶及鲜奶油,煮到软烂。用木铲将南瓜打成泥状备用。 - 第三步:
1匙油,煎培根至出油后,加入洋葱炒到半透明。加入鸿喜菇炒到金黄色。 - 第四步:
加入煮至8分熟的义大利面及南瓜泥,用煮面水调整至喜欢的浓稠度。最后加入起士,盐巴黑胡椒调味,起锅完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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