番茄泥

西班牙海鲜饭(电锅版)

之前公司办活动,跟着去料理教室学了这道海鲜饭 外籍老师上课时,用了一个超级大铁锅(盘)来料理,瓦斯炉还要同时开两炉才行,并介绍说在他家乡都是这么做的 那...那.....没有超级大铁锅的人不就不能煮海鲜饭了?! 别担心,利用电锅,也能做出个电锅版的西班牙海鲜饭,成果很令人满意唷! 好吃简单、卖相又佳,端上桌,众人必定会“哇”一声,来作回应 不信?那就来试试吧~~

蕃茄肉片汤 (露营OK)

这碗汤里,有蔬菜、有满满的茄红素、还有蛋白质,早餐有这一碗,加上一份碳水化合物补充热量,就够了哪!!

焗红酱意大利笔管面

当冰箱有很多零零落落的食材时,我就会打开冷冻库里的宝贝—意大利红酱汁。这个红酱汁真的很好用,个人觉得不论是海鲜或者鸡肉都很好吃!所以,这应该是我最常出现的便当菜色了,因为不论冰箱有什么剩菜,只要用上这个酱配上意大利面,看起来又是一顿丰盛的餐点了!另外我个人超偏好斜管面,因为会沾附很多浓稠的酱汁,超级入味。

红酱鲔鱼义大利面 (露营OK)

这道无法想像简单的义大利面,食材在一般超市或Costco都买得到,料理方法也零厨艺,很适合让小孩自己试试看或露营共食时出一道菜喔(嘘~真的超简单)

【伊莉莎白辣酱食谱】蕃茄辣酱意大利面

想不到吧,伊莉莎白辣酱也能做意大利面!这品番茄辣酱意大利面是Soac与Liz的得意之作,一开始只是抱着姑且一试的心态,没想到完成品出乎意料地好吃!伊莉莎白辣酱与蕃茄基底结合的滋味十分醇厚温润,请大家一定要试试看! *若手边没有伊莉莎白辣酱,可换成任一带咸味的辣油或辣酱取代。

常备菜 番茄肉酱 (纯番茄🍅)

现在这种时候,大家都要准备一些常备菜, 以备不时之需,蕃茄肉酱一次可以多做一些,分小罐冷冻保存,要吃的时候加热就可以,非常方便

番茄咖喱鸡 (露营OK)

鸡肉以优格、盐抓一抓肉质变得软嫩,和洋葱等略炒,加入番茄泥和水闷煮15分钟,就上桌酸酸甜甜的番茄咖喱鸡了喔!

美式西雅图海鲜

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

好吃不胖猎人炖鸡

猎人烩鸡,可以好吃不胖!快来看!加了白酒的料理尝起来会带点微微的酸味及淡淡的果香,因白酒在料理上主要是增添酸度及香气因此在挑选上选择平价的酒款且避开甜白酒及气泡酒即可,各位快来尝试看看😆

蘑菇肉酱

有食感的肉酱,真的吃得到碎肉唷😋😋