美式西雅图海鲜

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook 2800 阅读

材料单

  1. 12隻对虾
  2. 2颗扇贝
  3. 12根美式一口烟熏热狗
  4. 1隻鱿鱼(开花)切片
  5. 1根玉米
  6. 1颗花椰菜
  7. 1份美式海鲜辣酱
  8. 15颗蛤蜊
  9. 半颗洋葱
  10. 1根辣椒
  11. 半颗柠檬
  12. 2Tbsp番茄泥
  13. 1Tbsp白酒
  14. 1-2片月桂叶
  15. 适量秘製香料(自己爱的都行)
  16. 6瓣大蒜
  17. 2Tbsp奶油
  18. 50ml各类高汤冻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洗刷海鲜,备菜
    美式西雅图海鲜的加工步骤
  2. 第二步:
    海鲜+青花菜腌自己喜爱的调味料10分钟后放入蒸锅里整几乎全熟取出。
    美式西雅图海鲜的加工步骤
  3. 第三步:
    蒸的过程同时把海鲜以外的调味料煮成一锅。玉米、热狗在酱汁完成时放入一起煮。
    美式西雅图海鲜的加工步骤
  4. 第四步:
    蒸完的海鲜放入一个钢盆中,把汤汁留下来,加入酱汁中熬稠。同时将蔬菜放入蒸锅中
    美式西雅图海鲜的加工步骤
  5. 第五步:
    最后将所有物品放入钢盆中甩锅混合,上桌前切半颗柠檬,加上适量的调味。
    美式西雅图海鲜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
美式就是自由! 就地取采灵活多变。 海鲜酱的特性就是!辣、酸、香。 吃海鲜时可以多沾点酱吃。更好吃。
点赞(114) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部