美式

【烤猪肋排】比美式餐厅还好吃

没骗你绝对不输美式餐厅卖的,肋排超入味、肉也好嫩又多汁,超适合当宴客菜,当然过年也可以加菜了。 重点是做法超简单,其实只有三大步骤:1.腌肉、2.烤肉、3.抹酱再烤肉。 根本零厨艺又吓死人的厉害料理,过年吃腻传统年菜的话,就来烤个猪肋排吧! 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!

美式蜜桃酥派(Peach Pie)

酥脆的派皮加上酸甜的桃子再搭配香浓的起司, 吃起来酸香又不甜腻, 是下午茶点心的首选.

美式酸黄瓜

鲜采小黄瓜最佳保存方式就是製作『酸黄瓜』 酸黄瓜也是夏天的开胃菜!!! 趁着现在小黄瓜盛产期,大家一起来『藏鲜』吧! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~ ~ ~

地瓜酥

喜欢美式的烹饪方式,就像家里妈妈平常煮菜时,常常只是用"大约"的食材份量后在杂志、电视上看到的美式烹饪,没有精准的去秤每样食材,而是用量匙、量杯去量食材的份量,有那种大口喝酒、大口吃肉的豪爽感觉。这个食谱我是参考了"Amyの私人厨房"的鳯梨酥,但我用地瓜泥取代鳯梨馅,热量减少许多,想吃又帕胖的朋友可以试试这个方式。

银丝卷汉堡加炼奶

黑白胡椒虽是同一种食材,用法却完全不同。今天来点不一样的,一起来做这道台式汉堡吧!用银丝卷当面包外皮吃起来很有新鲜感外,酥炸后的银丝卷,质地酥脆又扎实,再淋上雀巢鹰牌炼奶,让你愈吃愈涮嘴!

秘传酱汁:酱烧姜味洋葱猪肉片

是不是每次去吉野家,都觉得那些肉片怎么那么好吃?今天介绍给大家在家也可以吉野家喔,准备好美式卖场的秘传酱汁就成功一半了,其他的部分把料炒一炒就可以了,超简单、超美味!