美式

KURI's│金黄薯饼

只要一颗马铃薯就可以变出美式餐厅里常见的hash browns。 欢迎光临【栗子厨房日志】

嫩炒滑嫩蛋🍳

非常嫩滑的叉烧炒滑蛋,大人小孩都喜欢吃!不加奶油、不加鲜奶油!加了秘密武器的美式滑蛋,照样可以入口即化! ⁡自然香甜、松软绵密的口感,让人念念不忘,健康、减脂、减醣,美味无负担~ 快来试试吧😊🍳

梦幻系甜点珠宝盒。美式杯子蛋糕

杯子蛋糕适合派对或下午茶点的甜点,使用鲜奶油做珍珠般的装饰,撒上银珠等粉红砂糖点缀起来就像是珠宝盒一般 "梦幻系甜点珠宝盒。美式杯子蛋糕"诞生 柯萝依。Chloeの happy life /

地瓜酥

喜欢美式的烹饪方式,就像家里妈妈平常煮菜时,常常只是用"大约"的食材份量后在杂志、电视上看到的美式烹饪,没有精准的去秤每样食材,而是用量匙、量杯去量食材的份量,有那种大口喝酒、大口吃肉的豪爽感觉。这个食谱我是参考了"Amyの私人厨房"的鳯梨酥,但我用地瓜泥取代鳯梨馅,热量减少许多,想吃又帕胖的朋友可以试试这个方式。

[美式]自製家常薯饼

这是一道不管大人小孩都爱的疗癒型早餐啊!我超怀念那种手工剉籤的薯饼,便宜又满满的饱足感!搭上一些蔬果、起司、一片火腿或是肉肠,最后在配上一杯美式咖啡和柳橙汁就是满分的Brunch!假日再也不用去吃NY Bagex了!

酥脆花枝一Calamari

在有些美式,墨式,拉丁裔飧廰也可以奌到的炸花枝(calamari)又脆,又好吃。原先都把花枝拿炒姜丝,在美式飱廰奌过炸花枝觉得还蛮好吃的。在飱廰吃不过穏,所以到了中超市买了几条花枝自己炸吧?第一次炸很不错,蛮成功的。还可以一起跟家人分亨。这道菜若在美式飱廰奌的话,依份量而言至少美金25。这隻花枝才花我2.5美金,若加上其它佐料也不会超过3美元。你说是不是很划算。并且全家都可亨受到。一举两得!