三步骤完成的轻料理,焗烤乳酪蛋吐司 原食谱是从网路看来的,隔了一段时间找不到了... 第一次试做之后发现很easy,食材简单几乎随手可得,做法简单三步骤就可放入烤箱,忍不住分享给大家... 焗烤 111 点赞 1473 浏览
[台东新便当计画]鬼头刀鲜蔬鱼卷 本次「鬼头刀鲜蔬鱼卷」的鬼头刀来自于台东的成功渔港。鬼头刀在花东的海域内非常常见,也是摆浪过去餐会料理中常用的鱼种。过去我们的料理多使用鱼块,而这次我们想做新的手法:结合了日式鱼糕与港式鱼蛋的概念,将其融合变化因此诞生。 这道鱼卷相较其他菜色较为繁复,需要使用到食物调理机(或使用古法:以汤匙刮下鱼肉成为鱼绒)。但繁复之下口感与味道都非常棒!非常推荐朋友们来挑战^^ 便当 19 点赞 2394 浏览
(夜市风) 手撕鸡 夜市的人气小吃,看起来很清爽,吃起来却很够味。自己做可以加上爱吃的水果及蔬菜,调酱有乌醋的香及辣椒的辣,拌匀即是一道简单的夏日开胃菜。 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~ 鸡肉 114 点赞 2696 浏览
配方奶蒸蛋布丁(副食品💚6个月+) 小橄榄开始吃全蛋料理啰!麻麻很高兴,终于可以尝试期待已久的蒸蛋,这个蒸蛋有加入配方奶,所以吃起来其实很像无糖的布丁,麻麻自己还满爱的! 水的比例比配方奶加的多一点,小橄榄吃起蛮滑溜,爽口的。 蒸蛋 120 点赞 2022 浏览
《小资女元气充电》巧克力脆皮奇异果冰棒 小时候流行吃脆皮巧克力冰棒,薄薄的巧克力脆皮包着牛奶冰棒,从拆包装开始便需与时间竞赛,大热天时,冰棒融化的速度永远比想像中快,吃到最后永远都狼狈不堪呢 ﹗ 製作奇异果冰棒时也考虑过这种情况,最好一口一件,将奇异果切件直接冷冻,利用低温令巧克力形成脆皮,微酸的奇异果和微苦的黑巧克力出奇的搭配,做法十分简单,购买需要调温的巧克力味道更好啊 ﹗ 假如做不成脆皮,当做巧克力火锅也很不错噢。 水果 112 点赞 1384 浏览
100%天然红柿冰淇淋 秋天的红柿,买多了吃不完,软得很快。 这时候只要丢进冷冻库冰上半天。 拿出来冲冷水,就可以自然去皮。 汤匙捣碎,就是超香甜好吃的100%天然红柿冰淇淋 冰淇淋 115 点赞 1767 浏览
泰式甜点芒果饭(隔夜饭大变身) 冰箱还有一小碗的隔夜饭,该怎么吃呢?来个泰式甜点-芒果饭吧,完全不用开火就完成了,没想到不用糥米,用隔夜饭做这甜点一样好吃~ 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】的粉丝页 泰式 116 点赞 2877 浏览