柏健琼

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

古早味绿豆冰

绿豆清热解毒,自己做妈妈牌绿豆冰来消暑,全谷做的冰品有丰富的膳食纤维,天然又真材实料!冷冻冰袋装起来,更有浓浓古早味,吃的也是我小时候的回忆!

芝麻辣油拌青菜

同样是在办公室用微波炉完成的料理~ 香辣开胃芝麻浓郁@@真的好好吃! 烫青菜一份至少30元! 超市一包空心菜只要28元可以吃三次唷>O<~有省到咧!

三蛋苋菜汤

用小鱼干炒出浓浓海鲜香气做高汤底,加上风味独特的咸蛋、皮蛋和鸡蛋,做出一道脆嫩好吃、口感丰富的苋菜汤。

沙茶葱炒杏鲍菇

这是道把杏鲍菇当肉来料理的菜,脆脆滑滑的杏鲍菇搭配大量的青葱,以沙茶酱来调味,是道很开胃的料理喔!

【口福食谱】鸡蛋马铃薯米浆

做这道料理时,心中有很多感触... 试想有一天自己或家人生病了,需要看顾时,我该如何在饮食方面做料理呢? 维持人生存最基本的就是-食~哪一天我们无法正常大口大口入食或咀嚼时,我们能做什么呢?这道简单的料理献给所有口友们,祝福你们平安与食的健康!

[奥利佛30分钟上菜]骗人香蕉太妃派

肚子饿睡不着的夜晚,翻着食谱书,每道都好想吃(是不是超自虐的) 看来看去就这道,食材家里都有,睡醒睁开眼睛立马就能搞定,即刻享用 原本担心焦糖香蕉馅吃起来会过于甜腻,但搭着带有咖啡香气的无糖鲜奶油刚刚好呢。一口咬下能吃到派皮的酥香、新鲜香蕉片的口感、焦糖香蕉馅的甜蜜、咖啡鲜奶油的清爽,简单又有层次的好滋味,一起来试试吧

巧克力奶油奶酪派

这个奶酪派主体选用的是马司卡彭奶油起司,是为了得到更软柔像慕斯般的口感,而其中使用的可可酒酱及蓝莓果酱是不可缺少的魔鬼细节,一但尝过一口就会爱上那股滋味喔。

♥毛毛♥抹茶提拉米苏/无生蛋

现做现吃抹茶杯装提拉米苏,无生蛋版本,夹层抹茶戚风蛋糕自己烤,非手指饼干版本。可以有两种吃法,直接吃或是冷藏隔夜,没想到竟然可以变成冰淇淋的口感也太棒。使用铁塔牌的马斯卡彭Mascarpone与动物性鲜奶油。实作视频更清楚,提拉米苏原来这么简单。 完整食谱 :

宝宝点心-杯子鸡蛋糕

咬下嘴里满溢让人怀念的蛋香味。 建议已测试过对鸡蛋及面粉无过敏的宝宝食用。 最后一张图片有比例变更参考