【口福食谱】鸡蛋马铃薯米浆
做这道料理时,心中有很多感触... 试想有一天自己或家人生病了,需要看顾时,我该如何在饮食方面做料理呢? 维持人生存最基本的就是-食~哪一天我们无法正常大口大口入食或咀嚼时,我们能做什么呢?这道简单的料理献给所有口友们,祝福你们平安与食的健康!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料:豆浆、洋葱、马铃薯、白米饭 - 第二步:
先将马铃薯削皮后切块状放入电锅蒸煮,尔后将蒸熟的马铃薯与洋葱切块和白米饭放入调理机,并加入约100cc豆浆一起搅拌 - 第三步:
搅拌成糊状 - 第四步:
放入平底锅后,再将剩下的豆浆放入锅中 - 第五步:
中小火滚煮慢慢搅拌,加入[酱料]调味,最后加入一颗鸡蛋拌匀至熟即可 - 第六步:
一碗简便的料理简单的调味,却同时含有洋葱、马铃薯的营养,加上豆浆与米饭一起搅成泥易咀嚼也能非常美味!PS:(此图为未加鸡蛋),多加了鸡蛋多了蛋香也补充营养喔~ - 第七步:
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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