米浆

韩式人蔘鸡汤

补元气、健脾益肺、生津养血!!! 但不适合高血压或肝火旺的人食用。😲 很厚工的一道菜, 花了一个下午的时间才完成。 但总归来说~值得!👍

蜂蜜核桃黑糖糕

由传统黑糖糕而来,多加了一些蜂蜜,将原本洒在黑糖糕表面的芝麻,换成压碎的核桃,也有另一种不同的风味喔!

古早味碗粿~

用果汁机也能做碗粿~ 纯米做出来的碗粿有口感更Q~ 吃在嘴里有股米香~ 就是不同于粉浆製作的~ 古早味的碗粿都是用石磨磨出米浆製作~ 现在自己在家也能做喔~

米浆做的芋头糕

米浆做的芋头糕太好吃、太美味。胃口都被养刁了,只要用米来做,很快就吃完;而且还赞叹不已。 芋头采用我堂哥家自己种的芋头,是花莲县吉安乡的芋头,此地产的芋头非常好吃。松Q味浓郁,虽然芋头的外表不是很美丽,内涵却很实在;有了好食材,为料理更增添信心,赞啦!

虾仁广式肠粉

这次来分享用麻麻桑手作油葱酥、蒜香辣椒二种沾酱运用在广式肠粉的做法,利用油葱酥做酱汁,蒜香辣椒佐酱 ,油葱酥是拌面的好朋友、料理入菜相当适合,蒜香辣椒是爱吃辣的朋友,家中不可缺少的沾酱,每餐必备,这次来跟大家分享二种百搭沾酱的用法,一起来看看吧!

素食【芋头萝卜糕】

大年初一拜天公必须拜素果,当然「菜头粿」也不例外;萝卜和芋头混搭蒸出来的粿,除了有萝卜的甘甜,更加添了芋头香气的层次,这样,就算是素的,口味可不亚于荤的,朋友们无妨试试。

好吃面包玉米浓汤

玉米浓汤,浓浓的玉米味道!面包里盛上🌽玉米浓汤,两者可以同时享用,成为饱足的一餐,可以当三餐中的其中一餐,材料可以自己的搭配,素食者用豆浆当汤底,若喜欢温润的口感,先用🧈奶油将食材炒出香气,再倒入香甜浓郁的🥛鲜奶,总之这道汤品,让你发挥天马行空的创意,做出专属的家味,所有的营养都聚集在这汤里!

黑糖芝麻糊

每到冬天都会想要来上一碗温暖的芝麻糊,只需加水加糖加米浆,简单就能煮出道地好吃的芝麻糊!