核桃紫米浆

核桃、紫米有很高的营养价值,对身体健康也很好。核桃紫米浆做法简单,是很好的早餐饮品。 ~养生自己动手最健康~
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材料单

  1. 1杯紫米(黑糯米)
  2. 60g核桃
  3. 适量黑糖
  4. 2400ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    紫米洗干净后,用500ml的水浸泡3小时。核桃用小烤箱烤5分钟放凉备用。
    核桃紫米浆的加工步骤
  2. 第二步:
    紫米连同浸泡的水一起倒入果汁机中,核桃也一起放入。再另外加入500ml的水一起打成浆。
    核桃紫米浆的加工步骤
  3. 第三步:
    将核桃紫米浆倒入锅中,再另外加入1400ml的水,用大火煮沸,再转中小火续煮约10分钟(需不时搅拌一下)。最后加入适量的黑糖调味即完成。
    核桃紫米浆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
大烤箱烤核桃用150度c/8分钟。
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