火腿蛋炒饭
孩子喜欢吃的蛋炒饭,你就像我这样做,大米颗粒分明,放点火腿肠和黄瓜丁,炒饭是个可怕的美食,可以简单也可以很难,那我们简单的来吃吧😂
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将火腿跟葱跟洋葱切丁,鸡蛋打好 - 第二步:
锅内放多点油,先将鸡蛋搅拌后下锅快速炒一下,半熟状态就装起来备用 - 第三步:
热锅下多点油,约下个四汤匙左右,先下蒜头在下洋葱去拌炒,炒出香味后~火腿下一起翻炒,这时候都是用中火哦。 再来下隔夜饭,这时候油在下一次,围绕锅内边缘倒一圈继续翻炒炒饭~ 将隔夜饭炒到不会结成快,再把蛋下下去,蛋要用成碎碎的,用锅铲把它撕碎~大火翻炒下,调味料全下即可 - 第四步:
可以依照个人喜好,如果你喜欢很咸,在最后翻炒时候就可以加一点薄盐酱油。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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