香煎鸡蛋豆腐

非常简单的一道料理,也适合当便当配菜喔! 欢迎来小花妈咪页面逛逛喔! FB:/
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材料单

  1. 1盒鸡蛋豆腐
  2. 1-2株葱末
  3. 1-2瓣蒜末
  4. 适量黑胡椒粉
  5. 少许盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料、鸡蛋豆腐切小丁、青葱切葱花、蒜头切蒜末
    香煎鸡蛋豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,放入豆腐煎(一面定型再翻面比较不容易碎掉)
    香煎鸡蛋豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    翻面续煎至金黄色
    香煎鸡蛋豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    接着放入葱白和蒜末爆香,轻轻和豆腐拌匀
    香煎鸡蛋豆腐的加工步骤
  5. 第五步:
    加入少许盐巴及黑胡椒粉调味,最后洒上葱绿
    香煎鸡蛋豆腐的加工步骤
  6. 第六步:
    拌匀起锅
    香煎鸡蛋豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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