药膳猪手
在家整理橱柜的时候,发现了一包汤料,忘记是啥时候买的了,呵呵。是一包药膳炖猪蹄的材料,刚好有猪蹄,就一起炖了。这种包装好的汤料方便是方便,却不一定适合自己。这不,尝一下味道,还是广东的老火汤料好,哈哈。打开药包,发现有淮山,玉竹、薏仁、红枣、百合、红腰豆、枸杞、白蔻(为啥有这个,几粒就把其它东西的味道抢了,呵呵)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1.将猪蹄洗净飞水。 - 第二步:
2.与这些药材一起入锅烧开,文火炖2小时加盐调味就好了。这个汤可以去肠胃湿热,温胃行气,还行。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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