干贝牛奶炖乌鸡
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇切十字花刀
- 第二步：
鸿喜菇 美白菇剥散
- 第三步：
枸杞 干贝泡水洗净
- 第四步：
乌骨鸡淋点米酒去腥
- 第五步：
倒入热水洗净
- 第六步：
锅中将菇类垫底
- 第七步：
放上乌骨鸡与一半的干贝 枸杞
- 第八步：
倒入高汤 电锅蒸40分钟
- 第九步：
取出鸡汤 加入牛奶 盐巴拌匀
- 第十步：
放进剩下的干贝枸杞 再蒸20分钟
- 第十一步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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