日式炸饭团
材料丰富的饭团,经过酥炸把米饭的香气完全带出来,不仅作法简单也很美味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先把白饭、玉米、鲔鱼、番茄酱拌匀,可以加一点点盐巴和胡椒,拌匀之后可以先试试看味道,再斟酌调味。 - 第二步:
起司片切小块,将饭捏成饼状,中间放上起司,然后捏成球状或自己喜欢的形状,放至一旁备用。 - 第三步:
捏好的饭糰,依序裹上面粉>蛋液>面包粉,沾蛋液时需小心,不要让饭糰散开,裹好粉即可准备下锅油炸。 起一油锅,油温约180度,炸至表面金黄即可。 不想用太多油的人,可以减少油量,用半煎炸的方式也是可以的
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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