凯莉猫~幸福爱妻便当

新年新希望就是能够天天带便当~当一件事情连续作了21天之后就会变成习惯!!小小的幸福也是一种甜蜜! 庆祝作便当终于满21天~因该已成为习惯了(今日菜色:炒大黄瓜+金沙南瓜+味噌肉片+酱烧板豆腐)
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材料单

  1. 1条大黄瓜
  2. 1小匙[调味料]盐
  3. 少许[调味料]虾米
  4. 半颗南瓜(中型)
  5. 1颗咸蛋
  6. 1盒火锅猪五花肉片
  7. 1中匙[腌料]味增
  8. 1大匙[腌料]料理米酒
  9. 2片板豆腐
  10. 3株[调味料]葱
  11. 1大匙[调味料]酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    (虾米炒大黄瓜)将一条大黄瓜削皮切片,然后对半切去掉囊(不去也可以但会吃到籽籽),起油锅将[调味料2]入锅爆香后加入切片的大黄瓜略炒,然后加水盖过大黄瓜闷煮软后即可起锅~~
    凯莉猫~幸福爱妻便当的加工步骤
  2. 第二步:
    (金沙南瓜)上次看到有前辈分享金沙南瓜~就一直跃跃欲试,这种甜咸口味一直以来都是我家老爷爱吃的味道~作法是:先将南瓜先用水稍煮熟捞起
    凯莉猫~幸福爱妻便当的加工步骤
  3. 第三步:
    (金沙南瓜)起油锅将一颗咸蛋黄炒到返砂(就是炒到起泡泡),然后加入烫过的南瓜拌炒,最后加入咸蛋白稍稍在拌一下即可起锅
    凯莉猫~幸福爱妻便当的加工步骤
  4. 第四步:
    (味噌肉片)猪五花肉加入味增腌製一会儿~起油锅将五花肉炒熟即可起锅
    凯莉猫~幸福爱妻便当的加工步骤
  5. 第五步:
    (酱烧板豆腐)起油锅放入切好片的板豆腐,烧煎至金黄加入水葱段及酱油,烧至入味即可起锅
    凯莉猫~幸福爱妻便当的加工步骤
  6. 第六步:
    最后将菜组合製便当盒里即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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