大黄瓜

蕃茄蔬菜冷汤

今天做地中海非常著名的一道菜:番茄冷汤,是当地的外国人几百年的夏日凉饮😂 我作这道冷汤前有想到一个很有名的调酒叫做血腥玛丽、这款调酒的的基底是伏特加酒加上番茄汁、还有盐、黑胡椒一芹菜、塔巴斯科辣酱,这个跟我喜欢的番茄莎莎酱的调味也很像、所以等于我就把家里有的大黄瓜、番茄、番茄酱、洋葱、大蒜、姜、芹菜等蔬菜类煮成蔬菜汤,再加调味料加进去煮好了之后、用调理机打成泥状、再搭配自己现煮的鸡骨汤就成了一道夏日炎炎适合的冷汤、或是可以说是无酒精的血腥玛丽、好喝!

VIVI 鲜葡虾球-15分钟宴客菜

我很喜欢吃虾,很希望买到的虾都是新鲜又弹牙的。这次使用无毒虾来製作这个鲜葡虾球,有别于传统的凤梨虾球,更有芳香的口味。

黄瓜虾仁镶肉

准备点虾仁,再来半根黄瓜就能做出脆爽弹牙的清炒虾仁!一口下去满嘴清香!,正值产季的大黄瓜香甜又多汁,加上内馅的绞肉香,再搭配鲜甜的虾仁以及枸杞和青豆仁装饰,清爽又美味😋 这道很适合炎炎夏日利用电锅快速蒸煮就能完成,不用挥汗如雨就能轻松上桌喔!

宝宝黄瓜粥

夏天食谱 最近宝宝食慾不振,几乎都不吃正餐,这个粥品是用消署食材搭配而成的,宝宝很喜欢全部都吃完

翠玉镶肉丸~~山茼蒿肉丸

山茼蒿味道很棒,加入肉丸里,让肉丸味道更丰富,搭上大黄瓜,用清蒸的方式,整个清田与肉相加,滋味真好。

家常菜金沙胡瓜

黄瓜:原名叫胡瓜,汉朝张骞出使西域带回来的,在古代弥足珍贵皇宫贵族才吃得起,胡瓜又叫大黄瓜 大黄瓜富有各类维生素,更含有丙醇二酸,能抑制醣类物质转变为脂肪,进而减少体脂肪的形成,这么好的食材怎么能错过。

大黄瓜镶肉汤

清甜的大黄瓜,镶入新鲜的肉馅,一起炖煮成清爽不油腻的汤头,相当退火消暑喔~

蛤蛎蒜烧黄瓜

看了食疗百科方才知晓爱吃的大黄瓜具有美容效果、让你的肌肤白泡泡幼咪咪、又有抑制糖转化为脂肪的作用.常吃可以减肥 拥有细嫩纤维素促进胃肠蠕动、有降低胆固醇的作用... 果然是舒食最佳首选! 今天用较多的蒜头来烧黄瓜清爽无比;又放了蛤蛎海味加乘更是鲜甜!!