黑木耳炒大黄瓜
大黄瓜最常拿来炖汤,但是拿来清炒其实也很好吃。再配上脆口的黑木耳,清爽又好吃~~❤
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
姜切薄片,蒜拍碎,葱切段(分葱白及葱绿2部份),黑木耳、红萝卜切小块,大黄瓜洗净去皮去籽切薄片备用。 - 第二步:
热锅加入鸡油,开中火爆香姜片、蒜及葱白,等香气出来后,再放入红萝卜及黑木耳拌炒约1分钟。 - 第三步:
最后放入大黄瓜并加入调味料后放葱绿,炒到汁收干即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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