翠玉镶肉丸~~山茼蒿肉丸
山茼蒿味道很棒，加入肉丸里，让肉丸味道更丰富，搭上大黄瓜，用清蒸的方式，整个清田与肉相加，滋味真好。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将绞肉用 酱油 盐与胡椒 酱油膏 香油 米酒腌十分钟
- 第二步：
再加入太白粉，拌好相在挖空的大黄瓜上，放入蒸锅蒸十七分钟，取出盛盘上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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