山茼蒿

韩式栉瓜煎饼

韩国年节、祭祀、生日宴会出现的一道料理,现在台湾也可以买的到新鲜栉瓜,材料简单,耐心小火煎就很好吃! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /

简易新手蚵仔煎

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,蚵仔煎,流行台湾的特色小吃,原来做法这么简单。

[锅物] 干贝黄金锅

干贝稍微煎过,高丽菜当火锅汤底,还有营养又脆脆的黄金菇,最后加进其他海鲜类,好鲜的火锅!^^b

十分钟上菜─蕃茄蔬菜蛋花汤

冷冷的天气需要来上一碗热热的汤品,不是下足功夫熬个4-5钟头的汤才是靓汤,善用猪油调香,蕃茄和蔬菜加上蛋花也是一种快速能完成的美味汤品,简单煮一锅汤,让喝汤也是一种享受吧~

简单却豪华的味道,茼蒿鸡骨高汤面*减肥

小菜圃里的山茼蒿长大了,很想吃羊肉炉+山茼蒿,但最近在减肥,实在没有本钱吸收羊油啊。。灵光一闪,煮个清爽无负担的汤面吧!用鸡胸骨和南瓜、洋葱、胡萝卜、高丽菜熬煮的汤头,又香又鲜甜,也有天然鸡精的咸,非常够味,真的完全不用再添加任何的调味料。要吃之前再把茼蒿放进去涮一下,脆脆的口感才能保住哦!

豆乳味噌鸡肉锅

吃腻了一成不变的火锅汤底吗?只要加入一些豆浆跟味噌马上可以喝到香醇浓厚的汤头,冷冷的天来上一锅超温暖😍 喜欢我的分享吗?欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页 /

【宝宝副食品】春菊7倍粥(山茼蒿)

首次尝试叶菜,开心的一口接一口,整碗吃光光,这是小啾比妹妹吃副食品4天以来第1次完食👍🏻 此外,不要害怕「油」这东西,适量且优质的油脂可以预防便秘、润泽肌肤,还能帮助脑部发展,当副食品纤维量增加时,必须要有充足的水份(奶)及油脂才能帮助排便顺畅 更多宝宝副食品菜单抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾妈厨房】 /

山茼蒿凉拌豆腐

山茼蒿其实就是日本人说的春菊,在日式火锅中是常见的蔬菜。说到火锅,我想没有人比我们台湾人更爱吃吧。 不过,吃腻锅物的冬季,也来换换口味。这道山茼蒿(春菊)凉拌豆腐,在日式料理是常见的开胃凉菜,称为「春菊の白和え」,只要利用煮火锅的配料,就可以简单做成,是一道清爽又健康的凉拌料理哦。

寿喜烧

寿喜烧的咸甜酱汁涮上肉片真的很合,酱汁调配也相当简单,想吃什么食材就煮什么,再配上年糕或白饭更有饱足感,在家随时都能开火锅趴~邀请朋友在家吃,自在、舒适又省钱。 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

素妈辣素食麻辣锅/素食

昨天收到朋友送我全素的爱心麻辣汤,立马退冰等着今晚要来品尝,这样一包是2200cc超大包可以2-4人共享,我把他分成两餐吃,先丢菜头和板豆腐下去熬汤,忍不住一直想偷吃菜头和喝汤😬,再依序将食材放入,今天晚餐就是穿短袖喝麻辣锅的夜晚喽~ 🔺FB链接 /