香菇茼蒿粥

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
icook 1605 阅读

材料单

  1. 1杯米
  2. 1~2朵鲜香菇
  3. 2株山茼蒿
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    米洗好后放进锅子,随意倒水至约高于米5cm的量,放瓦斯炉开小火煮。
  2. 第二步:
    香菇洗净切丁,山茼蒿洗净切碎,备料过程偶尔搅拌锅子避免黏底。
  3. 第三步:
    米煮至白饭状时倒入香菇丁(约煮10~15分钟时)。
  4. 第四步:
    准备关火前1分钟倒入山茼蒿,以盐巴、味素调味后,即可关火食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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