嫩姜炒五花
正是泡姜的季节，简单实用的泡姜做法，脆嫩爽口，炒嘛嘛香，月是嫩姜盛产，皮薄纤维细，鲜甜多汁、辣度低，炒肉片简单调味就很好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1、挑选越嫩越好的嫩姜，切薄片，五花肉切小块
- 第二步：
2、少许油将五花肉煸炒至呈白色
- 第三步：
3、再放姜片翻炒均匀，盐巴、米酒、糖调味，再小火焖煮2分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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