影音

煎虱目鱼肠

鱼肠煎蛋为什么能成为畅销的菜品?是因为它味道鲜美且经济实惠。台湾南部的暗黑烹任煎虱目鱼肠,今天分享的作法比平常直接干煎多了一点步骤,但更能吃到完整的鱼肠,油煎时也不易喷溅,口感也更酥脆。

黑啤酒酱大骨

以后想吃排骨,你就这样做成东北酱大骨,软烂入味,一上桌抢着吃~块买一些猪大骨,来分享一道黑啤酒酱大骨,啃起来香气十足,正宗大棒骨酱汁,鲜香味美,酱香入味,操作简单易上手,让调味简单一步。

铁板酱烧牛肋条 (好咬的秘诀)影音教学

【食谱】好市多,铁板酱烧牛肋条。韩式腌肉酱+牛肋条 ,香喷喷下酒菜。新手料理、BBQ、牛肋条怎么处理才不韧? ★食谱全文: (影音版) 非常简单,突然间肚子饿了,有退好冰的牛肋条等着我,加了洋葱和韩式腌肉酱,不用三两下,立刻有超级美味的铁板酱烧牛肋条喔!!

木耳闷鸡腿肉

木耳闷鸡肉,非常好的一道家常菜,木耳高膳食纤维,助消化、降血脂和胆固醇,加上软嫩鸡腿肉,营养好吃!

白萝卜滷油豆腐

简简单单几样食材,仅利用白萝卜的清甜,与干辣椒温和的微辣香气,酱滷出油豆腐甘、香、不死咸的温润风味,恰恰好的咸度,搭配白饭大快朵颐最好不过。 【影音食谱连结】:

凉拌黑木耳(影音)

天气炎热,夏日凉菜真的很开胃!黑木耳的矿物质、胶质丰富,具有很高的营养保健价值,也可说是体内清道夫食物。夏天吃些「凉拌黑木耳」很不错~^^ ‧影音食谱

蓝莓巧克力豆冰盒糕(纯素)

加入「H.Cookie 手作厨房」粉丝页, 有更多线上教学影音食谱即时分享唷! / 有着蓝莓果粒及巧克力丁颗粒口感,这该要如何拒绝如此迷人的甜腻及夏日幸福呢!

川菜黑噜噜

这道菜只有四川人才懂得美味,一般情况很难吃到,是宴席的压轴菜,菜名很有趣的 #川菜黑噜噜 其实就是皮蛋炒绞肉啦~