黑啤酒酱大骨
以后想吃排骨,你就这样做成东北酱大骨,软烂入味,一上桌抢着吃~块买一些猪大骨,来分享一道黑啤酒酱大骨,啃起来香气十足,正宗大棒骨酱汁,鲜香味美,酱香入味,操作简单易上手,让调味简单一步。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1、冷水放少许姜片、葱段、米酒,放大骨煮沸捞除浮渣,再煮约5分钟,洗净大骨 - 第二步:
2、锅子放少许油,将辛香料炒香(干辣椒、蒜姜葱),再放入大骨,加辣豆瓣、酱油、胡椒粉、糖 - 第三步:
倒入1罐黑啤酒(600毫升)煮沸 - 第四步:
3、盖上锅盖,小火炖煮1小时即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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