红糟排骨

红糟带有浓郁的酒香,使排骨炸完后不仅菜色红润还带有微甜的口感。小时,很害怕老木煮麻油鸡、红糟肉/排骨这种很传统的美食。 现在只要方便做的,电锅能做的美食,都觉得赞。 是怀念是懒惰?
icook 1958 阅读

材料单

  1. 1斤排骨
  2. 3汤匙素蚝油
  3. 2汤匙糖
  4. 3汤匙红糟
  5. 2汤匙蒜头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料。
    红糟排骨的加工步骤
  2. 第二步:
    腌酱油、糖、红糟、蒜头二小时。
    红糟排骨的加工步骤
  3. 第三步:
    睡前外锅一杯水蒸熟。 第二天要吃前外锅再蒸一杯水。 配上腌渍的白萝卜。
    红糟排骨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
酱汁可拌面。
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