情怀排骨

京都骨 广府情怀菜 属于我儿时的回忆 消失的粤菜,京都排骨味道酸甜、不油不腻,好吃作法又简单,这家的熏排骨太棒了!肉多,不干,入味。
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材料单

  1. 500克排骨
  2. 30克蒜头
  3. 50克葱
  4. 4大匙番茄酱
  5. 2大匙蚝油
  6. 1茶匙白醋
  7. 25克糖
  8. 50克水
  9. 1茶匙太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蒜头、葱、白醋、2大匙蕃茄酱、1大匙蚝油,倒入装有排骨的碗中,拌匀后腌1小时。 详细作法请见: 分钟。 详细作法请见: 分钟即可。 详细作法请见: >
    情怀排骨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
如果喜欢重口味可以调整成:
蒜头45克、葱75克、白醋1.5茶匙、番茄酱6大匙、蚝油3大匙、糖45克、水75克、太白粉1.5茶匙
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