蜜汁猪肋骨
食是一种幸福，下雨天花28在家自制蜜汁烤猪肋排➕养生姜枣奶茶，焦嫩多汁好吃到吮手指，幸福的一天由美食来填满～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
姜和蒜头压成泥或是切碎都可，酱油、米酒、个两汤匙、白胡椒一些些，下去腌制30分钟，猪肋骨可以马杀鸡一下更入味
- 第二步：
加一点油，超微煎一下，如图即可，然后先把肉取出来
- 第三步：
锅子可以不用洗，先加一点糖，炒一下糖融化后 ，再将猪肋骨放入，均匀抹上糖，先把猪肋骨放到锅子边边，加入蒜头及姜片爆香，再加入酱油、味林、绍兴酒诶两汤匙，加入水120ml（都可依自己喜好调整）盖上锅盖焖煮一下，水滚后翻一下面，在焖煮10分钟，打开盖子收汤汁，要记得翻面，均匀抹上酱汁即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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