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九层塔蛤蜊
炎热的夏天,必须来道蛤蜊凉瓜汤降暑,简单味鲜一看就会,配饭、下酒菜,麻辣鲜香,好吃又下饭!
icook
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36 点赞
材料单
一斤蛤蜊
少许九层塔
少许姜片
一匙酱油
可无米酒
少许蒜末
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
蛤蜊泡水吐沙 姜片切丝
第二步:
中火先下蒜末、姜片爆香 蛤蜊下锅炒一下➕米酒 加些酱油、水让蛤蜊滚一下 放九层塔即可起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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