酱炒五花肉
这个豉汁跟五花肉真的好配，简单炒一炒，就能吃掉五碗饭， 今天要来介绍美味的家常菜『酱炒五花肉』， 是个配饭的好美食， 都想一口接一口的品尝， 快跟着巧巧咘咘一起制作啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将五花肉切成薄片、葱切葱花、姜蒜头切碎状。
- 第二步：
锅子加入葱、姜、蒜头爆香。
- 第三步：
放入五花肉炒至香气出来。
- 第四步：
调味料以酱油、糖、水煮至入味，且熟透即可。
- 第五步：
煮至熟透后，撒上葱绿即可。
- 第六步：
热腾腾的酱炒五花肉上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.肉类切越薄越容易熟透。2.五花肉有肥肉与瘦肉，称三层肉，其油脂含量高，所以炒的部份不用倒太多沙拉油。
3.调味部份可依自己口味做调整。
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