蚝油秋葵炒猪肉
一日三餐不重样！秋葵搭配肉沫简单一炒，荤素搭配，营养美味！小时候其实很怕吃秋葵 这两年有次在一个失误下被迫要帮忙消灭1整盘秋葵后 就一个突然....觉得秋葵怎么这么好吃 呵呵 刚开始会自己买秋葵美食的时候 基本上都是做成凉拌秋葵 不过吃久了还是觉得有点无趣。
1898 阅读
56 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用盐巴将秋葵表面绒毛戳掉，头部稍微去掉表皮。放入滚水中川烫1分钟后取出纵切成两半。
- 第二步：
胡萝卜切片。大蒜切末。
- 第三步：
热锅加油，放入猪肉片煎至全熟。放入蒜末、胡萝卜、黑胡椒粉拌炒均匀。
- 第四步：
放入所有调味料、30-50cc水以及秋葵拌炒均匀。
- 第五步：
盖上锅盖小火闷煮1-2分钟，看各人口味决定要不要勾薄芡就完成啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复