麻辣须肥肠
喜欢吃肥肠的看过来～这道麻辣肥肠绝对是吃一次就忘不了的味道～今天来分享麻辣够味的麻辣须肥肠，很多人怕肥肠的臭腥味，用点面粉喝啤酒还清洗，更可以容易清洗干净，也能去除臭味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1、肥肠用面粉、啤酒抓拌清洗去黏液臭味，再清水洗净，擦干水分再切段
- 第二步：
2、锅子放少许油，将肥肠煎至焦香取出备用
- 第三步：
3、放入所有辛香料、麻辣酱炒香，再放酱油、米酒、冰糖
- 第四步：
放入肥肠和适量水
- 第五步：
4、煮沸后，小火炖煮40分钟
- 第六步：
5、肥肠稍微放凉切圈状，摆盘淋点酱汁、撒香菜即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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