炸鸡腌萝卜

辣萝卜块的做法分享给大家,甜辣脆爽。巨好吃下饭~酸甜爽口的炸鸡萝卜,一看就会,简单零失败,酸甜脆爽带点辣!配上一碗面条绝了。
icook 2998 阅读

材料单

  1. 300克萝卜
  2. 150ml水
  3. 150ml醋
  4. 100克冰糖
  5. 2小匙粗盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    萝卜削皮切丁约1cm*1cm (多削1~2层皮口感更好)
  2. 第二步:
    加入2小匙粗盐,抓腌后静置10分钟去除生味,再以冷水清洗2次,洗净表面盐分。
  3. 第三步:
    醋、水、冰糖于锅中加热,待冰糖完全融化即可关火放凉。
  4. 第四步:
    取适当容器,放入萝卜丁,再加入糖醋水,水淹过萝卜丁即可。
  5. 第五步:
    放入冰箱,冷藏一天即可食用啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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