肥肠

炸肥肠

在餐厅吃总有意犹未竟的遗憾,自己在家中也能出餐厅菜。通常在外面点大肠类的产品并不便宜,一副大肠200元其实并不贵,只是清理大肠过程比较麻烦。

炸肥肠

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

滷大肠和油炸肥肠

大肠从洗到滷、再用油炸成肥肠~过程虽不少,但其实都不困难;好吃的东西永远都值得付出耐心与时间的。会清洗和滷製后,无论是吃汤面的切滷菜,亦或是用来煮面线或麻辣锅,都很实用喔!!一次多备些,分装冷冻后,想吃或想煮,随时可拿出来解冻退冰超方便的。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

卤大肠和油炸肥肠

大肠从洗到卤、再用油炸成肥肠~过程虽不少,但其实都不困难;好吃的东西永远都值得付出耐心与时间的。会清洗和卤制后,无论是吃汤面的切卤菜,亦或是用来煮面线或麻辣锅,都很实用喔!!一次多备些,分装冷冻后,想吃或想煮,随时可拿出来解冻退冰超方便的。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

香辣可口干锅辣炒肥肠

干锅肥肠怎样在家做出外面饭店的味道,香辣Q弹,没有臭味,关键就看这几步!这道菜其实口味比我自己在家做的重很多, 这次的调味轻了许多, 不过我觉得这样的调味比较对我的胃口。餐桌上只要端出这盘下饭菜, 再加上几道口味清淡的家常菜, 就能吃上好几碗白饭, 比起常常上馆子, 我更爱下厨替自己和心爱的人烹任。只要听到赞美声, 看到大家狼吞虎嚥的样子, 心情就能好上一整天。须过的大肠较有味道软烂, 如果不爱颜色太深的大肠, 也可以蒸熟之后直接烹煮喔。

热炒必点 茄子肥肠煲

今天晚上做想吃了很久的茄肠煲 虽然我问英国人我煮的跟热炒像不像他一副不置可否的样子 是健康版的啦不像餐厅卖的那么油所以我还是觉得很美味~ 为了做这个还特地去买了排队的卤味 结果我觉得其实这种卤味也没什么特别好吃的耶 想想我以后还是别乱花钱买外面的吃的了 还要自己煮比较实在~~

大根椒麻肥肠

麻辣醉肥肠,闻着臭吃着香!吃菜不开车,开车别吃菜,超级下饭的麻辣肥肠,这几个技巧,肥肠软烂还有嚼劲,口味麻辣鲜香 赶紧学起来!

四季肥肠

分享这道在家简易烹调就可上桌 热炒店点菜率高的下酒菜 不用费时的卤大肠 只需买市售的卤大肠煸出香气与四季豆拌炒加入蒜酥及油葱酥来提香及提味就可快速完成热炒店的美味佳肴也可在家里的餐桌上 ~上菜啰 sandra宅在家的幸福料理 /