四季肥肠
分享这道在家简易烹调就可上桌 热炒店点菜率高的下酒菜 不用费时的卤大肠 只需买市售的卤大肠煸出香气与四季豆拌炒加入蒜酥及油葱酥来提香及提味就可快速完成热炒店的美味佳肴也可在家里的餐桌上 ~上菜啰 sandra宅在家的幸福料理 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
炒锅内放入香油 滷大肠先对切后再切小段入锅内煸至表面略有焦香
- 第二步：
四季豆去头尾及两边粗丝后对切放入
- 第三步：
拌炒至四季豆熟透后放入 蒜末 辣椒末 青葱 油葱酥 蒜头酥及调味的盐 糖 胡椒粉
- 第四步：
拌炒均匀
- 第五步：
美味上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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