松阪茄热炒

清冰箱产出的ㄧ道热炒料理 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /
icook 1113 阅读

材料单

  1. 100g松阪猪肉丝
  2. 1条茄子(切细段用少许盐轻抓备用)
  3. 少许鲜金针花(快速川烫泡冷水备用)
  4. 适量红萝卜丝
  5. 5片蒜片
  6. 适量自製勿仔鱼辣酱
  7. 少许酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料如图
    松阪茄热炒的加工步骤
  2. 第二步:
    锅热加入油后放入茄片炒过 (紫色向下)
    松阪茄热炒的加工步骤
  3. 第三步:
    放入红萝卜丝续炒后再加入蒜片炒香
    松阪茄热炒的加工步骤
  4. 第四步:
    放入肉片续炒
    松阪茄热炒的加工步骤
  5. 第五步:
    加入辣酱&酱油后
    松阪茄热炒的加工步骤
  6. 第六步:
    再加少许热水后 翻炒均匀后即可
    松阪茄热炒的加工步骤
  7. 第七步:
    上桌了
    松阪茄热炒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(110) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部