金针花
  1. 首页
  2. 金针花

列表

凉拌金针花黑木耳

凉拌金针花黑木耳

黄花菜又名金针花、黄花草、忘忧草、七星菜、安神菜。属百合科，多年生草本植物，具有“观为花，食为菜、用为药”的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜，肉质肥大，花味清香，营养价值很高，是著名的碱性食品。 《营养学报》曾评价黄花菜，具有显著地降低动物血清胆固醇的作用。人们知道，胆固醇的增高是导致中老年疾病和机体衰退的重要因素之一，能够抗衰老而味道鲜美、营养丰富的蔬菜并不多，而黄花菜恰好具备了这些特点。
木耳
副食品-一日美人宝宝粥(9M~)

副食品-一日美人宝宝粥(9M~)

一日美人就是金针花啦！ 搜寻一下「本草纲目」记载，金针花含大量蛋白质及铁质，所含营养非常高，铁质量约为菠菜的20倍，而且蛋白质的含量也高达62%，还有少量的维生素 A、B1、C等，是极具营养价值的食品。 有妈咪们在问电锅怎么煮宝宝粥，因为之前食谱都是用焖烧罐煮粥粥，所以这道主要是教妈咪们如何用电锅煮大份量白粥(8倍粥)。
粥
素什锦

素什锦

年节期间大鱼大肉，年后来道清爽的素什锦让身体平衡一下
全素

蒜爆鲜金针炒肉丝

蒜爆鲜金针炒肉丝
蒜爆鲜金针炒肉丝
蒜爆鲜金针炒肉丝
蒜爆鲜金针炒肉丝
蒜爆肉片太好吃了，蒜香十足，炒鸡下饭。金针性甘、味平、无毒，入肝经、心经，可疏理肝气、镇静安神、清热解毒、助眠解忧。 金针花又称为忘忧草，或是萱草，不仅是煲汤做菜的好食材，更是一味好药，能「镇静安神、清热解毒」，对于增强视力及失眠，也有健康加分效果。
猪肉
大根菇蔬清香面

大根菇蔬清香面

渐渐进入大根的季节了，白萝卜是平民的人参，营养价值高，当季更是鲜甜，加上菇类和时蔬，滚一束面条，真是一份韵味浓醇的养食啊！
全素
金针花榨菜汤

金针花榨菜汤

想吃榨菜，汤你就像我这样做，肉丝嫩滑，汤鲜味美，榨菜丝让金针排骨汤多了一味更鲜甜好喝喔！
汤

鲳鱼米粉汤(年菜料理)

鲳鱼米粉汤(年菜料理)
鲳鱼米粉汤(年菜料理)
这是简易清爽的煮法! 鲳鱼取其意希望年运昌隆，白鲳价格年年涨，对家庭主妇而言真是不少的负担，选择肉厚刺少的金鲳鱼取代也是一种好选择唷!! 预祝大家 年年昌运兴隆~~~~
年节汤品
家常金针花心

家常金针花心

农村家常菜，每天分享一道家常菜 简单的食材做出不一样的味道。第一次买金针花心来做菜，口味像大葱，金针花心没有大葱的辛辣味，加点盐巴整个甜味提升，很简单的一道菜。
金针菇