沙茶炒猪舌
猪舌这样做爽脆入味又下饭，没有吃过的你一定要试试，真的好吃到不像话，猪舌的口感，阿肌师觉得还蛮吸引人的，你们觉得呢？
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1、冷水放猪舌、姜片、葱段、米酒，煮沸后，续煮5分钟
- 第二步：
2、猪舌捞出洗净，刮除舌苔
- 第三步：
再洗净后切片
- 第四步：
3、少许油炒香姜片、蒜片、洋葱，再放猪舌翻炒至变色
- 第五步：
放所有调味料翻炒均匀
- 第六步：
最后拌入葱段、辣椒即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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