简易新手蚵仔煎
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,蚵仔煎,流行台湾的特色小吃,原来做法这么简单。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
分两次做 1.面粉地瓜粉水搅拌均匀 2.蚵仔先煎30秒,中火 3.倒入面粉水 4.倒入搅拌后的蛋 5.加上山茼蒿 6.加盖洒盐(懒得调酱) 7.待底部成型后翻面,再煎2分钟。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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