蛤蜊黄瓜玉米汤

这是一道新手也能轻松驾驭的汤品,做法十分简单,用蛤蜊、大黄瓜、玉米这三样食材,便能煮出美味鲜甜的汤头。
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材料单

  1. 12个(中)蛤蜊
  2. 1支玉米
  3. 3分之1条大黄瓜
  4. 约3片姜片
  5. 1500ml水
  6. 适量盐
  7. 适量康宝鲜味抄手
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    冷水与姜片一同煮至水滚开。
    蛤蜊黄瓜玉米汤的加工步骤
  2. 第二步:
    3分之1条大黄瓜切成约0.8公分之厚片,并对切去籽。然后丢入已滚开的水中,待水再次沸腾后,加盖小火滚煮15分钟。(不要开盖)
    蛤蜊黄瓜玉米汤的加工步骤
  3. 第三步:
    等待大黄瓜时间,将玉米洗净切块。
    蛤蜊黄瓜玉米汤的加工步骤
  4. 第四步:
    大黄瓜煮15分钟后,加入玉米继续加盖滚煮30分钟。
    蛤蜊黄瓜玉米汤的加工步骤
  5. 第五步:
    接着丢入蛤蜊煮至壳开。并用适量康宝鲜味抄手及盐巴调味。
    蛤蜊黄瓜玉米汤的加工步骤
  6. 第六步:
    熄火前洒入适量葱花即可盛装享用!
    蛤蜊黄瓜玉米汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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