抄手
【薇薇安 私房小厨】虾肉小馄饨
馄饨在广东也称为云吞,巴蜀称为抄手,闽台称为扁食,是中国的传统食品。馄饨虽然起源于华北,但独立于南方,北方馄饨与饺子无异,南方馄饨已经有独立的风格。(维基百科) 馄饨是一种方便的中式食物,平时包些馄饨放在冷冻库里,想吃热食时,即可轻松享用。
品靓上菜-鱼卵辣椒抄手
今天用鱼卵辣椒来拌扁食,简单的调了味就成了一道鱼卵辣椒抄手,吃的时候嘴里不时还有鱼卵在嘴里跑来跑去还蛮特别的^^。喜欢的话可以再洒点葱花白芝麻会更香唷! 不论是正餐或点心,都可以快速的料理,真是很方便。
M@NDY上菜_麻酱红油鱼饺抄手
我很爱吃馄饨,但好吃的馄饨却很难买到~突发奇想改用鱼饺(桂冠鱼饺的内馅很鲜,我的最爱)但我这猫舌头很怕烫,不怎爱喝汤~于是改成抄手,并且用豆芽菜取代面条当作主食减少淀粉摄取量~哗!没想到美味不改口感却更好了!!!重点这道料理不消10分钟就能完成唷~