M@NDY上菜_麻酱红油鱼饺抄手

我很爱吃馄饨,但好吃的馄饨却很难买到~突发奇想改用鱼饺(桂冠鱼饺的内馅很鲜,我的最爱)但我这猫舌头很怕烫,不怎爱喝汤~于是改成抄手,并且用豆芽菜取代面条当作主食减少淀粉摄取量~哗!没想到美味不改口感却更好了!!!重点这道料理不消10分钟就能完成唷~
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材料单

  1. 1盒桂冠鱼饺
  2. 1盘豆芽菜
  3. 少许香菜
  4. 少许花生粉
  5. 1匙[酱料]麻酱
  6. 适量[酱料]乌醋
  7. 适量[酱料]鱼露
  8. 1匙[酱料]香菇素蚝油
  9. 适量[酱料]辣油
  10. 1小匙[调味]盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将香菜切末备用
    M@NDY上菜_麻酱红油鱼饺抄手的加工步骤
  2. 第二步:
    烧水将鱼饺烫熟后捞起。
    M@NDY上菜_麻酱红油鱼饺抄手的加工步骤
  3. 第三步:
    加入1小匙盐巴到水中,将豆芽烫熟后捞起置盘。
    M@NDY上菜_麻酱红油鱼饺抄手的加工步骤
  4. 第四步:
    将麻酱、乌醋、鱼露、素蚝油、辣油调匀备用。
    M@NDY上菜_麻酱红油鱼饺抄手的加工步骤
  5. 第五步:
    烫好的鱼饺摆在豆芽上,淋上酱料、洒上香菜及花生粉, 拌匀后即可大快朵颐~
    M@NDY上菜_麻酱红油鱼饺抄手的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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