馄饨蛋包老虎面
某天中午Issue来电~ 我:晚上要不要吃... Issue:可以阿,吃牛肉卷(礼拜一说好的) 我:还是你要吃馄饨干拌面...加一颗蛋包 Issue:那牛肉卷呢? 我:什么? Issue:馄饨面有加蛋包,那牛肉卷加什么? 我:牛肉卷也加蛋包 Issue:那我要吃馄饨面XD 详细食谱同步分享在
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
水滚后放入馄饨煮 3 min.
- 第二步：
放入面条煮 2 min.后熄火闷 1 min.
- 第三步：
将面条与馄饨捞起放入盘中
- 第四步：
将面和馄饨淋上1/2老虎酱,洒上油葱酥 - 第五步：
水波蛋的製作:1.在同一锅水中加入白醋、盐巴2.水煮滚后转小火,缓缓将蛋放入锅中,煮至蛋白鬆软地凝固后捞起即可 - 第六步：
放上水波蛋,再将剩余的老虎降淋上,洒上游葱酥和葱花即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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